ロサンゼルス / 心に残る食事

サンフランシスコからLAのBCD Westernへ。冷えた体に温かい一杯

12月31日をサンフランシスコで過ごしたあと、友人と車でLAへ向かいました。寒い明け方に食べたスンドゥブは、そのときの私にぴったりの一杯でした。

石鍋に入ったスンドゥブを写した、BCD Tofu Houseの公式ブランド写真。
BCD Tofu House · 公式ブランド写真です。筆者が訪問時に撮影した写真ではありません。

訪問メモ

店舗
BCD Tofu House Western
注文した料理
Assorted Soon Tofu(섞어순두부/ミックススンドゥブ)

サンフランシスコで過ごした12月31日、そしてLAへ

私は大学進学のためにアメリカへ来て、ロサンゼルスに住んでいます。ある年の12月31日、友人とサンフランシスコで過ごしたあと、二人で車に乗り、LAへ向かいました。

明け方に食事をしようとしたころには、寒くておなかもすいていました。たどり着いたのは、コリアタウンのWestern AvenueにあるBCD Tofu House。私が頼んだのは、韓国語で「섞어순두부」と呼ばれる、具材を組み合わせたAssorted Soon Tofuでした。

寒くて空腹だった体に、ようやく温もりが

スンドゥブを食べると、体の内側から温まっていくようでした。サンフランシスコから長い距離を走ってきたあと、友人と温かい食事ができることが、ただうれしかったのを覚えています。

韓国で食べたものよりおいしいかもしれない。そんなことまで思いました。寒くておなかがすいていたLAの明け方、目の前の温かい一杯を食べながら、そのときは本当にそう感じたのです。

少しの間、韓国料理の味や、そこに感じる心遣い、慣れ親しんだ文化を味わえました。留学のために故郷を離れた私にとって、思い出に残る食事でした。

LAを訪れる人にすすめたい韓国料理

ロサンゼルスを旅行して韓国料理を食べてみたいなら、BCDのスンドゥブをおすすめしたいです。私にとっては、あのドライブと寒い朝に結び付いた思い出ですが、LAを訪ねる人にも食べてほしい一杯です。

私と同じ料理を試すなら、メニューでAssorted Soon Tofuを探してみてください。現在のBCDのメニューには、牛肉、えび、あさりが入ると記載されています。ほかにもキムチやシーフードのスンドゥブがあります。材料や辛さを聞いて、自分に合う一杯を選んでみてください。

コリアタウンのBCDへ行く前に

私が訪れたのはBCD Tofu House Westernで、住所は869 S. Western Ave #2, Los Angeles, CA 90005です。この記事は過去の訪問の思い出なので、夜遅くに行く場合は現在の営業時間をご確認ください。公式の店舗案内では、Western店の閉店時間は日曜〜木曜が23時、金曜・土曜が翌0時30分となっています。祝日は異なる場合があるため、出発前に公式の店舗ページで確認しましょう。

旅行中にほかの店も探すなら、ロサンゼルス周辺の韓国料理店一覧をご覧ください。私のBCDの思い出は、サンフランシスコから南へ向かう長いドライブに始まり、明け方のスンドゥブの温もりで終わります。

出典と編集について

この記事は、筆者自身の訪問と体験談に基づいています。Roundmoaは編集と翻訳にAIを活用しました。メニューと店舗情報はBCDの公式ページで別途確認したもので、筆者が注文した料理のすべてを示すものではありません。現在の営業時間、価格、提供状況は店にご確認ください。

店舗情報の確認日:

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