같은 샤턱 애비뉴 주소에서도 식사 방식은 달라집니다. Chez Panisse의 아래층은 정해진 저녁 메뉴를, 위층 카페는 원하는 요리를 따로 고르는 메뉴를 제공합니다. 예약 전에 두 공간의 차이를 살펴보세요.
자료와 작성 방식
공식 메뉴와 공개 자료를 바탕으로 작성한 소개 글입니다. 직접 방문한 후기는 아닙니다.
주문하기 전에
어느 공간에서 먹을지 먼저 고르세요.
방문을 준비하며 살펴볼 내용을 모았습니다.
계절 식재료를 만나는 버클리의 식당
Chez Panisse는 버클리의 1517 Shattuck Avenue에 있습니다. 미쉐린 가이드는 Alice Waters의 이 식당을 계절 식재료를 중심으로 한 캘리포니아 요리와 연결해 소개합니다. 첫 방문을 준비한다면 두 식사 공간의 차이를 알아두면 좋습니다.
아래층 Restaurant은 정해진 저녁 메뉴를 제공합니다. 위층 Café는 요리를 각각 고를 수 있는 단품 주문 방식입니다. 예약할 때도 이 구분이 중요합니다. 같은 주소여도 어떤 이름으로 예약했는지에 따라 식사 구성이 달라집니다. 공식 이용 안내
아래층은 방문 날짜의 메뉴를 읽어보세요
레스토랑 메뉴 페이지에는 저녁 메뉴가 날짜별로 올라옵니다. 이번에 확인한 주간 메뉴도 생선과 고기, 채소, 디저트 구성이 날마다 달랐습니다. 테이블에서 주문을 조합하기보다 식당이 준비한 순서로 식사하고 싶은 분이 살펴볼 만한 방식입니다.
모든 요일의 코스 수와 가격이 같다고 생각하지는 마세요. 예를 들어 2026년 9월 21~26일 메뉴에는 월요일에 세 가지, 이후 요일에는 네 가지 코스가 나와 있습니다. 예약 전에는 방문할 날짜의 메뉴와 변경 가능한 범위를 함께 확인해 주세요.
위층 카페의 샘플 메뉴는 구성 참고용입니다
카페 메뉴 페이지는 게시된 여름 메뉴를 샘플이라고 명시합니다. 샐러드와 파스타, 피자, 생선·고기 요리, 디저트가 있어 어떤 식사 구성이 가능한지 살펴볼 수 있습니다. 실제 주문은 방문 당일 메뉴를 기준으로 하면 됩니다.
각자 먹고 싶은 양이나 요리가 다르다면 단품 주문 방식이 편할 수 있습니다. 전채와 메인을 함께 먹을지, 간단하게 주문할지 메뉴를 보며 고르면 됩니다. 샘플에 있는 특정 음식이 예약일에도 제공되는 것은 아니므로, 꼭 먹고 싶은 음식이 있다면 미리 문의해 주세요.
공간을 예약한 뒤 하루 일정을 잡으세요
확인 시점의 공식 안내에 따르면 예약은 한 달 전 같은 날짜, 태평양 시간 오전 9시에 웹사이트의 링크와 Resy에서 열립니다. 빈자리가 없으면 Resy의 알림 기능을 이용할 수 있습니다. 예약할 때 취소 조건과 별도 부과 요금도 함께 살펴보세요.
점심 방문을 생각한다면 카페의 영업 일정을 확인해 주세요. 아래층 레스토랑은 저녁 식사를 제공합니다. 식이 제한이 있는 경우에도 예약 전에 식당과 메뉴를 상의하는 편이 좋습니다. 위치와 공식 링크는 Roundmoa 상세 페이지에 모아두었습니다.
방문 준비
Chez Panisse 방문 준비
최신 메뉴와 영업 시간, 예약 가능 여부는 식당의 공식 링크에서 확인해 주세요.
ROUNDMOA / EDITORIAL
출처와 편집 안내
2026년 9월 25일 자료를 확인했습니다. 날짜가 적힌 메뉴는 예시이며 이후 달라질 수 있습니다. 초안 작성과 번역에 AI를 활용했습니다.
- 01Chez Panisse 식사 공간·예약 안내
- 02Chez Panisse 날짜별 레스토랑 메뉴
- 03Chez Panisse 카페 샘플 메뉴
- 04미쉐린 가이드: Chez Panisse
공식 메뉴와 공개 자료를 바탕으로 작성한 소개 글입니다. 직접 방문한 후기는 아닙니다.
Roundmoa의 편집 기준